¿Por qué los superalimentos son tan populares?

A la hora de elegir nuestra alimentación, aunque todos deseamos estar sanos y tener vitalidad, a veces optamos por castigar a nuestro cuerpo con comida basura o seguir dietas que pueden tener resultados nefastos para nuestro bienestar general. Pero esto no significa que no podamos disfrutar de la comida mientras nutrimos nuestro cuerpo con ingredientes sanos y potentes.

¡Y la solución a todos nuestros problemas físicos son los SUPERALIMENTOS!

Hay tanta información en internet sobre los superalimentos que puede resultar abrumadora. Así que vamos a empezar explicando qué define realmente a un superalimento, dónde encontrarlos y qué demonios deberíamos hacer con ellos.

¿Qué son los superalimentos?

Los superalimentos son alimentos multifuncionales cargados de nutrientes que combaten enfermedades y que tu cuerpo necesita para funcionar a pleno rendimiento.

Aportan grandes concentraciones de minerales, vitaminas, antioxidantes y fitoquímicos; son ricos en enzimas saludables y grasas beneficiosas, y están vinculados a una vida más larga y saludable como parte de una dieta equilibrada y completa.

La mayoría son de origen vegetal, así que si no consumes las raciones diarias recomendadas de frutas y verduras, los superalimentos pueden ser la forma perfecta de cubrir esas carencias.

Conseguir una variedad de nutrientes en tu rutina diaria requiere esfuerzo, por lo que en el mundo actual, marcado por la falta de tiempo, centrarse en los superalimentos puede fomentar una alimentación saludable. Especialmente cuando la dieta por sí sola no aporta las cantidades esenciales de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.

¿Por qué son buenos los superalimentos para ti?

Completar tu puzle nutricional con alimentos orgánicos e integrales puede conducir a cambios importantes en tu bienestar general. Es como si estos superalimentos dotaran a tu cuerpo de superpoderes, eliminando las causas subyacentes de una mala salud. Los superalimentos pueden:

• Prevenir deficiencias nutricionales;
• Proteger tus órganos de las toxinas;
• Acelerar tu metabolismo;
• Reducir tus niveles de colesterol;
• Alcalinizar tu cuerpo y reducir la inflamación;
• Mejorar el bienestar mental y físico;
• Reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas:
  • Los antioxidantes pueden prevenir el cáncer;
  • La fibra puede reducir el riesgo de enfermedades digestivas;
  • Las grasas saludables pueden proteger tu corazón de enfermedades.

Básicamente, esta variedad de alimentos naturales y no procesados puede mantenerte más sano, favoreciendo una circulación saludable y un corazón más fuerte, ayudando a perder peso, aumentando tus niveles de energía e incluso combatiendo los signos del envejecimiento.

¿Qué superalimentos deberías comer a diario?

¡Aquí tienes los mejores ingredientes vegetales protectores de la salud que merecen el título de superalimentos!

1. Verduras de hoja verde oscura: col rizada (kale), espinacas, berza, acelgas, hojas de nabo

Una fuente excelente de minerales y vitaminas como calcio, magnesio, hierro, zinc, ácido fólico, vitamina C y otros componentes antiinflamatorios; las verduras de hoja verde oscura tienen el potencial de prevenir enfermedades crónicas e incluso reducir el riesgo de cáncer. También pueden mantener tu cerebro joven y ayudarte a perder peso.

2. Frutos rojos: frambuesas, arándanos, fresas, arándanos rojos, moras

Con potentes propiedades antioxidantes y repletos de vitaminas, fibra y flavonoides, los frutos rojos pueden ser eficaces en el tratamiento de ciertos problemas digestivos, afecciones relacionadas con el sistema inmunitario y otras enfermedades inflamatorias. Defienden al cuerpo contra los radicales libres que causan daño celular y son cruciales para la salud en general.

3. Té verde

La combinación de antioxidantes y compuestos polifenólicos confiere al té verde fuertes efectos antiinflamatorios que pueden proteger a tu cuerpo contra la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer.

4. Legumbres: lentejas, guisantes, soja, alfalfa, alubias, cacahuetes

Comer legumbres es una mejora nutricional. Cargadas de vitamina B, diversos minerales y proteínas, pueden mejorar la sensación de saciedad y conducir a la pérdida de peso, reducir la presión arterial, el colesterol y prevenir la diabetes tipo 2.

5. Frutos secos y semillas: almendras, nueces, nueces de macadamia, pistachos, nueces de Brasil, semillas de chía, semillas de cáñamo, semillas de lino, semillas de girasol, etc.

Una buena mezcla de frutos secos y semillas puede aportar fibra insoluble, proteínas vegetales, grasas poliinsaturadas saludables, magnesio, ácido elágico, resveratrol y otros nutrientes importantes que pueden ayudarte a mantenerte sano, combatiendo los radicales libres con propiedades antiinflamatorias y protegiendo a tu cuerpo contra el estrés oxidativo, un proceso que daña las células y provoca el envejecimiento.

6. Jengibre y cúrcuma

Conocidos por sus múltiples efectos medicinales, el jengibre y la cúrcuma pueden utilizarse para tratar la inflamación aguda o crónica, las náuseas, el dolor o para prevenir enfermedades crónicas como la demencia, enfermedades cardíacas, diabetes o ciertos tipos de cáncer.

7. Aguacates

Deliciosos y fáciles de incorporar a tu dieta, los aguacates son muy nutritivos y contienen muchas grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra. Pueden mejorar tus niveles de colesterol, aumentar tu capacidad de atención ayudándote a mantenerte concentrado y apoyar el sistema nervioso.

8. Batatas (boniatos)

Muy nutritivas y cargadas de nutrientes como carotenoides, potasio, hierro, fibra, vitaminas A, B, C y D, las batatas pueden fortalecer tu sistema inmunitario y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. También aportan saciedad y pueden regular tu azúcar en sangre.

9. Algas: espirulina, chlorella, nori, kelp, arame, wakame, kombu

Repletas de diversos nutrientes y una fuente de compuestos bioactivos únicos, estas verduras marinas tienen grandes efectos antioxidantes que desempeñan un papel importante en la reducción del riesgo de varias enfermedades crónicas. También contienen yodo, ácido fólico, calcio, hierro y vitamina K, que pueden ayudar a tu cuerpo a alcanzar una salud óptima.

10. Crucíferas: col, coliflor, brócoli

Todas las verduras crucíferas contienen sulforafano, un compuesto asociado a la reparación y renovación del tejido cerebral, que promueve el crecimiento de las células madre neuronales y ayuda a mejorar la concentración. Con un alto contenido en vitamina C, magnesio y glucosinolatos, estas verduras pueden reforzar la inmunidad, limpiar tus órganos de toxinas y promover la producción de interferón por parte del cuerpo.

Estos son solo algunos de los superalimentos populares del mercado y pueden utilizarse en batidos, zumos o complementar cualquier bebida saludable. Pero aunque una licuadora puede ser una forma segura de ingerir estos alimentos, toda la preparación puede llevar mucho tiempo. Sin mencionar que si quieres comprar uno de estos batidos verdes en tu tienda local como parte de tu rutina diaria, puede resultar caro.

¿La solución? SUPERALIMENTOS EN POLVO

Los superalimentos en polvo no solo añaden variedad nutricional a tu dieta, aumentando tu ingesta diaria de frutas, verduras, frutos secos y semillas, sino que además tienen un efecto sinérgico, mejorando tu salud “como multivitaminas con esteroides”. Además, la mayoría de estos polvos de superalimentos verdes contienen prebióticos, probióticos, desintoxicantes naturales y otras enzimas digestivas que pueden transformar tu salud en solo 30 segundos al día.

Todo lo que tienes que hacer es mezclar el polvo con agua y ya tienes tu dosis diaria de nutrientes. También puedes espolvorear el polvo sobre tus huevos, mezclarlo en el aliño de tus ensaladas o añadirlo a tu sopa. Para ver recetas, visita www.allkme.com

Entonces, ¿estás listo para llenar tu despensa con bolsas de frutas, verduras, algas y hierbas en polvo?

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